牡丹江宁安市:“春韭”飘香收获忙,蔬菜新闻中心,蔬菜网新闻频道

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2019-07-07 08:24
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  3月在位于渤海镇的宁安市新农韭菜专业合作社韭菜种植基地大棚内,韭菜陆续成熟,工人在收割、打捆韭菜。

  谁也想不到只是大众菜的韭菜,会跻身“贵族”的行列。宁安市雨航果蔬有限公司让不可能变成了可能,公司采取“企业+合作社+农户”的生产经营模式,种的韭菜是公认的“韭中贵族”,而且受到普遍的认可,还有不少外国“粉丝”。鲁继新是宁安新农韭菜专业合作社的理事长,新农1号和2号韭菜就是他培育的。蔬菜生产讲究绿色有机,我们生产的韭菜只用生物有机肥,不用化肥和农药。”鲁继新说,这只是初级阶段,别的合作社也能做得到,他的韭菜已经上升到“人工韭菜”的阶段。

  首先,一亩地韭菜,仅人工投入就要两千元,人工进行拔草和灭虫,“草长出来就拔掉,亩地的种植面积,人少了不够用,一般要10个人左右一起忙活,这样才能把地里的草及时拔除,保证苗的营养供应。”其次,韭菜收获之后,增加了人工手选的环节,“几乎是一根一根地选,去除个头小的,长势不好达不到要求的次品,选过之后的韭菜都是长短一致,份量大致相当,新鲜挺拔颜色靓丽的。”这样的韭菜装箱销售,每斤30元,在一二月份上市供不应求。2008年,他培育的韭菜正式开始种植量产,定名为新农1号。这种韭菜的特点是,叶宽可达五六亳米,吃起来甜而不辣,卖相佳翠绿挺拔。有了适合本地生产的优良品种,在园艺和生产工艺上他又不断深耕,引进了全绿色有机的培育方式,质量全程可追溯,人工优选的生产方式,以最新的特菜生产理念包装上市。

  公司通过培育推广新品种、新技术、互联网+等措,施实施产业化经营,开展信息、销售等全方位服务,大幅度提高农民收入,减少农药化肥污染,进一步壮大支柱产业,发展特色经济。合作社与韩国客商合作等建了韭菜冷链加工厂,产品主要是韭菜速冷馅料,产品全部销往韩国。2018年出口韩国速冻韭菜800吨,产值达到7000万元。为了更好地实现出口量的要求,新增2条冷链生产线,正在安装调试生产线;现与日本客商出口业务洽谈中,还能够新增就业岗位300个。

  “韭菜”打捆卖,农户抱团干。现在,不愁韭菜销路的种植户已达1600余户韭菜种植面积近8000亩。辐射带动基地及周边地区农户3300多个,带动农民增收近千万元。

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