安徽科技学院贴吧 - 中俄烹饪大师齐聚边境小城东宁上演厨艺大比拼

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2019-08-05 12:22
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(史琳 姜辉)25日下午,中俄两国共9支代表队齐聚中国边境小城黑龙江省牡丹江东宁市,参加了首届“银河杯”中俄厨...

中新网东宁4月26日电 (史琳 姜辉)25日下午,中俄两国共9支代表队齐聚中国边境小城黑龙江省牡丹江东宁市,参加了首届“银河杯”中俄厨艺友谊赛。来自中俄两国嘉宾、评委和美食专家们共200余人齐聚一堂,共同领略国际厨艺风情,品鉴中俄美味佳肴。

25日15时,中俄厨艺友谊赛拉开帷幕。中俄两国代表队开始厨艺展示。17时许,中俄两国代表队将烹饪好的60道菜品摆满展台,富贵牡丹耳、腾飞东宁、鲍汁金丝球、《海风》海鲜沙拉、《民族友谊》手抓饭、《波库比切斯基》烤火腿……一道道精美的中俄菜品色香味俱全,尽显中俄地方特色,令现场观众大饱眼福、赞不绝口。最终,经评委、美食专家品鉴和打分,十月区金鸡队和华宇酒店队荣获金奖。

来自俄罗斯的参赛选手杜宾斯基表示,很高兴能在中国展示自己家乡的特色手抓饭,比赛中见到并且品尝到了中国的特色美食,味道实在太棒了,希望下次还能到中国品尝美食。

本次中俄厨艺友谊赛由牡丹江东宁市人民政府主办,主题为“弘扬中俄饮食文化,促进双边合作共赢”,旨在庆祝中俄建交70周年,进一步加强东宁市与俄罗斯滨海边疆区的全方位交流与合作,扩大地方美食的影响力和美誉度,促进东宁特色餐饮业与旅游业融合发展。

多年来,东宁市持续深化中俄文化交流合作,相继举办了宝玉石中俄文化节、冰葡萄采摘节等活动,与俄罗斯滨海边疆区媒体实现了对接互访。(完)

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